飲食相關書籍貳

享瘦甜食：幸福美味健康吃福利品出清

博客來飲食-甜點/麵包分類優質推薦

《天然食材X健康低卡：享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食》限量改版

　　去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉…
　　自己動手做，消脂又美顏

　　“香蕉豆腐奶香捲＋野草莓與玫瑰果茶
　　舒芙蕾巧克力＋正山小種
　　番茄戚風蛋糕＋香蜂草＆檸檬馬鞭草茶
　　蕎麥粉香蕉可麗餅＋蕎麥茶
　　咖啡．摩卡．豆漿義式冰淇淋”

　　本書不只介紹最多減少2/3卡路里的絕美45項甜品，還有22道在減肥期間具有美膚效果的健康甜點與穀類甜點，以及搭配甜點後還可讓口感、減肥效果更加倍的各式茶飲。

　　以各種手工低卡路里食材所以製作出來的甜點不僅好吃，更是健康低脂、低卡路里，讓你不光是攝取的足夠養分，更可保持完美的肌膚。

　　利用本書之前的注意事項
　　□計算的單位1大匙為15cc，1小匙為5cc，1杯為200cc。
　　□微波爐加熱時間是以600W為基準，會依據廠牌型號而不同。
　　□3g茶葉為1茶匙，5g為2茶匙。
　　□卡路里項目所列出的「一般卡路里」，因商品而有不同，減少卡路里的數

作者簡介

高橋里枝（Takahashi Shirie）∕甜點製作

　　食物調理師＆營養師。活躍領域為協助企業研發甜點與雜誌教學，著作有《雜貨與甜點》（UPON出版）等。

　　相關著作
　　《天然食材X健康低卡：享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食》

Omachi Maki∕茶類指導

　　雜貨設計師＆企劃，身為日本茶指導而大為活躍，著作有《在家喝茶cafe》、《在家喝東方茶cafe》（UPON出版）。