close
品味不一樣的西式餅乾、甜點買到賺到
介紹給大家一本好書
博客來飲食-甜點/麵包分類促銷商品
博客來網路書店也有推薦[品味不一樣的西式餅乾、甜點]喔!
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
搭配詳細步驟圖，讓你第一次烘焙就上手！
編者簡介
黎國雄
．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長
．點心烘焙比賽專任評審
．國家級飯店點心主廚
．國家級西餐協會副會長
．國際級烘焙大師
曾獲得飯店業白金五星勳章，是國內烘焙行業中，首位獲得「全國技術能手」稱號的烘焙技師，西餐協會副會長。
1987年，黎國雄面對當時蛋糕市場的空白和需求，製作了個人第一本蛋糕專業畫冊，是第一位以圖片方式開放顧客下訂單的烘焙業者。至今已出版了十餘套圖文並茂的專業烘焙書，帶動了整個烘焙行業的發展。
...繼續閱讀
關鍵用詞
甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科
甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科
全站熱搜
留言列表
